Avec le temps maussade, le traditionnel barbecue estival s’est déroulé en intérieur ! Mais cela n’a pas empêché les résidents de profiter d’une très belle décoration, largement réalisée par leurs soins !
Le menu « façon années 60 » était copieux mais extrêmement gustatif, et a régalé nos convives !
Oeuf mimosa à l’avocat, nid germé
Saucisses, merguez, mini-brochettes de volaille marinées
sauces bourguignonne et mayonnaise
carotte fane, pomme de terre nouvelle
Fromage blanc faisselle
Baba au rhum, fraises, chantilly
Et pour favoriser la digestion, rien de tel que des airs de guitare et quelques pas de danse !
Un grand MERCI à l’équipe d’animation, aux bénévoles Josette & Fanny, au personnel soignant et à l’équipe cuisine pour cette collaboration qui a permis d’offrir aux hôtes une agréable journée !
